價值一詞在日常生活中經(jīng)常使用且含義廣泛，如歷史價值、藝術(shù)價值、學(xué)術(shù)價值、價值觀、“人生的價值是什么”等中的價值。在房地產(chǎn)估價中，所涉及的價值主要是經(jīng)濟(jì)學(xué)范疇的價值。在經(jīng)濟(jì)學(xué)里，廣義的價值分為使用價值和交換價值，狹義的價值僅指交換價值。使用價值是指物品能滿足人們某種需要的效用。交換價值是指一種商品同另一種商品相交換的量的關(guān)系或比例，即交換價值表現(xiàn)為一定數(shù)量的其他商品。在現(xiàn)代社會，交換價值通常用貨幣來衡量，因此交換價值一般表現(xiàn)為一定數(shù)量的貨幣。人們在經(jīng)濟(jì)活動中通常簡稱的價值，一般指的是交換價值。在房地產(chǎn)估價中所講的價值，一般也是指交換價值。

任何一種物品能夠成為商品，首先必須是有用物，能用來滿足人們的某種需要。沒有使用價值的物品不會被交換對方所接受，也就不能成為商品，不會有交換價值。因此，使用價值是交換價值的前提，即沒有使用價值肯定就沒有交換價值。但是反過來不一定成立，即沒有交換價值不一定沒有使用價值。例如空氣，缺了它人們就不能存活，但由于隨時隨地都可以自由取用，通常情況下沒有交換價值。作為商品的房地產(chǎn)，既有使用價值也有交換價值。

就使用價值與交換價值相對而言，房地產(chǎn)估價是評估房地產(chǎn)的交換價值。但在房地產(chǎn)估價中首先應(yīng)對有關(guān)房地產(chǎn)使用價值的房地產(chǎn)質(zhì)量、性能、完損狀況等進(jìn)行“鑒定”，因?yàn)樗鼈冇绊懼康禺a(chǎn)交換價值的大小。這如同對古董、名家藝術(shù)品、珠寶玉石進(jìn)行估價，如果不知其真?zhèn)魏推焚|(zhì)，就肯定評估不出其價值。因此，日本把估價稱為鑒定評價是有一定道理的。